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UHT超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)

更新時(shí)間:2025-02-11

簡(jiǎn)要描述:

UHT超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時(shí)滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié),使用可靠。

品牌均安功率2.2kw
電壓380V生產(chǎn)速度500L/h
  UHT超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)用途和適用范圍:
  本設(shè)備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時(shí)滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。
  果酒超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)主要規(guī)格及技術(shù)參數(shù):
  處理能力: 1 立方米 / 小時(shí)
  滅菌溫度: 115 ~ 135 ℃;
  使用蒸氣壓力:<0.78MPa ;
  高溫受熱時(shí)間: 4 ~ 6S ;
  進(jìn)料溫度:<45 ℃(加冷卻管);
  出料溫度:<65 ℃;
  蒸氣消耗量:<0.15Kg/L 物料;
  電機(jī)功率:采用一臺(tái)離心泵時(shí), 1.5KW ;
  果酒超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時(shí)滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié),使用可靠。
  工作原理:
  一般物料由離心泵泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而產(chǎn)生預(yù)熱,再經(jīng)過(guò)充滿高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,其中的微生物及酶類很快被殺滅。
  物料出高溫桶后通過(guò)與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過(guò)調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求,反之則通過(guò)接入冷卻水來(lái)降低出料溫度。出料通過(guò)節(jié)流閥控制,此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點(diǎn)高于高溫。正常生產(chǎn)時(shí)調(diào)節(jié)此閥,由泵的推動(dòng)力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量,在清洗滅菌機(jī)時(shí)則應(yīng)全部開(kāi)啟。UHT超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)可用來(lái)配制酸堿溶液,對(duì)盤(pán)管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗。由于同時(shí)采用不銹鋼三通旋塞,流量可以適當(dāng)調(diào)節(jié)。


 

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