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304不銹鋼楊梅果酒生產(chǎn)設(shè)備

更新時(shí)間:2025-01-09

簡要描述:

304不銹鋼楊梅果酒生產(chǎn)設(shè)備主要根據(jù)客戶實(shí)際工藝,大概配置有清洗、分選、提升設(shè)備、去核打漿設(shè)備、發(fā)酵后儲(chǔ)設(shè)備、制冷溫控系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、過濾設(shè)備、灌裝設(shè)備、殺菌設(shè)備等。

品牌均安種類果酒設(shè)備
功能灌裝

  304不銹鋼楊梅果酒生產(chǎn)設(shè)備概述

  楊梅盛產(chǎn)在長江流域,楊梅酸酸甜甜,富含豐富維生素,食用楊梅對老人和孩子都大有益處,楊梅生津止渴,防中暑,健脾開胃。但是楊梅采摘周期很短,而且極易發(fā)生氧化褐變。所以自古就有楊梅釀酒之說,大多是配制酒,量不大,就是用比較優(yōu)質(zhì)白酒做基酒,把新鮮楊梅放入壇壇罐罐,進(jìn)行泡制。但是隨著生物發(fā)酵技術(shù)成熟,楊梅含糖量很高,而且汁多,越來越多客戶開始用新鮮楊梅果汁進(jìn)行釀造果酒。

  公司依托自身在果酒行業(yè)多年從業(yè)背景,研發(fā)了楊梅果酒生產(chǎn)線。根據(jù)客戶實(shí)際產(chǎn)能,我們推出了小型楊梅酒莊設(shè)備、年產(chǎn)100噸-5000噸楊梅果酒生產(chǎn)線。

  304不銹鋼楊梅果酒生產(chǎn)設(shè)備

  楊梅果酒生產(chǎn)設(shè)備構(gòu)成主要根據(jù)客戶實(shí)際工藝,大概配置有清洗、分選、提升設(shè)備、去核打漿設(shè)備、發(fā)酵后儲(chǔ)設(shè)備、制冷溫控系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、過濾設(shè)備、灌裝設(shè)備、殺菌設(shè)備等。

  簡單介紹前處理楊梅脫核榨汁設(shè)備

  使用范圍:主要適合于經(jīng)過預(yù)煮后或有八成熟去核的核果類 加工。由打漿機(jī)、螺旋榨汁機(jī)組合而成;廣泛適用于楊梅、櫻桃、 桃、杏子、李子等核果類水果去核榨汁;自動(dòng)實(shí)現(xiàn)核果類水果去 核、渣汁分離、取汁。

      工作原理:該機(jī)組是由去核和榨汁兩部分組成。去核:電機(jī)通過三角帶傳動(dòng),使轉(zhuǎn)子部件高速旋轉(zhuǎn),水果由進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi), 送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒,在打漿棒的作用下,物料被 搗爛。由于離心力的存在,物料中的汁液和肉通過篩網(wǎng)上的篩孔 進(jìn)入下道工序,核從出渣口排出,從而實(shí)現(xiàn)核與果肉、汁、皮自 動(dòng)分離。榨汁:主要構(gòu)件是去核后的果肉、汁、皮通過斗進(jìn)入螺 旋榨汁機(jī),由螺旋,螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距 逐漸減少,當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時(shí),因螺旋腔體積縮小,形成對物 料的壓榨。螺旋主軸的轉(zhuǎn)動(dòng)方向從進(jìn)料斗向渣槽方向看去,為順 時(shí)針方向。原料加入進(jìn)料斗中,在螺旋的推進(jìn)下受壓,其壓榨的 汁液通過過濾網(wǎng)流入底部的盛汁器,而廢料則通過螺旋及調(diào)壓的 錐形部分之間形成的環(huán)狀空隙排出,調(diào)壓頭沿軸向的移動(dòng)可調(diào)整 空隙的大小。用于順時(shí)針(從設(shè)備的出渣槽向進(jìn)料斗端看轉(zhuǎn)動(dòng)手 輪軸承座時(shí),調(diào)壓頭向左,空隙即縮小、反之則空隙變大。)改 變空隙的大小,即調(diào)整排渣的阻力,即可改變出渣率,但如果空 隙過小,在強(qiáng)力擠壓下,部分渣的顆粒會(huì)和汁一起通過過濾網(wǎng)被 擠出,盡管出汁增加,但汁的質(zhì)量相對下降,空隙的大小應(yīng)視用 戶具體工藝要求而定。從而達(dá)到汁與渣自動(dòng)分離的目的;

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